夏だ!カレーがうまい!!6月15日スタート 2018.06.07

■ベンガルスパイシーチキンカレー
 ※ベンガル・・・ナス

インド原産のナスをソテーして、玉ねぎベースのチキンカレーに合わせたもの。
(特にチリパウダー、コショー、マスタードパウダーを使って辛口にしたカレー)
ナスには高血圧や血栓の改善、予防に役立つと言われ、造血に必要なマンガンが含まれる。
果皮の色素ナスニンにはコレステロール値を下げ、動脈硬化を防ぐとも言われている。


■アルゴビカレー
 ※アル・・・ジャガイモ   ゴビ・・・カリフラワー

千葉県産の新ジャガイモとカリフラワーを使ったカレー。
インド北部地域では、クミン、コリアンダー、ベイリーフなどを多用して香りの高いカレーを好むのでよく食べられています。

新鮮なジャガイモには、胃腸を強くし、気力体力を増し、排尿を促しむくみを取る効能があると言われていますので、特に暑くなる夏には最高の食べ物です。



※上記商品は、8月末で終了です。